【公式】JHQマルチカマ|レシピ:白ごはん - JHQ(ジェイエイチキュー)

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JHQマルチカマ

マルチカマレシピ

マルチカマで炊く白ごはん マルチカマスタンプ
材料

材料(2~3人分)

白米
2合
200ml

作り方(所要時間:50分)

  • 1

    マルチカマに白米を入れる。最初はきれいな水でサッと洗い流し、そのあと2~3回研ぎ洗いをする。

  • 2

    分量の水を入れ、そのまま30分置く。

  • 3

    中火で加熱。沸騰したら蓋をして弱火で10分加熱し、火を止めて10分蒸らす。

おいしくするコツ

  • 弱火で10分加熱後、中火で3分ほど仕上げ加熱すると香ばしいおこげが出来ます。仕上げ加熱の時間を調節してお好みのおこげを作ってみよう。