マルチカマレシピ
白ごはん


材料(2~3人分)
- 白米
- 2合
- 水
- 200ml
作り方(所要時間:50分)
- 1

マルチカマに白米を入れる。最初はきれいな水でサッと洗い流し、そのあと2~3回研ぎ洗いをする。
- 2

分量の水を入れ、そのまま30分置く。
- 3

中火で加熱。沸騰したら蓋をして弱火で10分加熱し、火を止めて10分蒸らす。
おいしくするコツ
- 弱火で10分加熱後、中火で3分ほど仕上げ加熱すると香ばしいおこげが出来ます。仕上げ加熱の時間を調節してお好みのおこげを作ってみよう。



マルチカマに白米を入れる。最初はきれいな水でサッと洗い流し、そのあと2~3回研ぎ洗いをする。

分量の水を入れ、そのまま30分置く。

中火で加熱。沸騰したら蓋をして弱火で10分加熱し、火を止めて10分蒸らす。