鉄板マルチグリドル

材料（2人分）

作り方

• 1
  ニラは3～4cmに切る。シーフードミックスは解凍しておく。パプリカ、ピーマンは輪切りにする。
• 2
  ボウルに生地の材料（*a）を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせ、「1」を入れてさらによく混ぜ合わせる。
• 3
  熱した鉄板マルチグリドルにごま油を半量ひき、「2」を入れ、パプリカ、ピーマンを散らし（お好みで）、中火で焼く。
• 4
  表面が乾いてきたら裏返し、鍋肌から残りのごま油を回し入れる。
• 5
  シーフードミックスに火が通り、焼き色がつくまで焼けたら火からおろす。
• 6
  ボウルにタレの材料（*b）を入れ混ぜ合わせタレを作る。
• 7
  海鮮チヂミを食べやすい大きさに切り、鉄板マルチグリドルに盛り付ける。
• 8
  海鮮チヂミをタレにつけて食べる。